北杜市白州町にある卵かけごはんのお店「おっぽに亭こっこ」。 昨年初めてここを訪れその美味しさに感激して以来、久しぶりに行ってきました。 食材はすべて白州町でとれたものにこだわり、野菜と卵は経営する白州郷牧場でとれたてホヤホヤのものが並びます。 塩麹で食べる卵かけごはんと生姜の効いた鶏のつみれ汁のシンプルな組み合わせは、日本に生まれてよかった！と思わせてくれるほど素朴でほっこりと安らげるような味わいです。 今回は通常の定食に手羽先と卵焼きも追加し、贅沢なランチをしてきました。 またお邪魔します！

先週末の３日間、武田信玄の命日に合わせて武者行列を行う甲府の伝統的な祭り「信玄公祭り」が今年も開催されました。 なかなか行く機会がなく今回は子供の頃以来何十年ぶりの参加。世界最大の侍パレードとしてギネスブックにも登録されている騎馬隊や武者の行列はやっぱり目の当たりにするとすごい迫力でした！